هر آنچه که باید در مورد خواص ویتامین c بدانید

به جرات می توان گفت ویتامین c و خواص آن جز معروف ترین ویتامین ها می باشند که برای بدن هم بسیار ضروری است. قطعا همه ما در طول عمر یکبار هم که شده قرص جوشان خورده ایم. ویتامین c همانند دیگر ویتامین ها برای بدن ضروری می باشد که باید به آن توجه شود ما در این مقاله از سایت برتر آموز قصد داریم هر آنچه که مربوط به خواص ویتامین c است را برایتان شرح دهیم؛ بنابراین اگر سیستم ایمنی بدنتان مهم است توصیه می کنیم این مقاله را تا پایان دنبال کنید.

Properties of Vitamin C1

ویتامین c چیست؟

قبل از این که به خواص ویتامین c بپردازیم بهتر است با مفهوم خود ویتامین c آشنا شوید. ویتامین c یک محلول در آب می باشد و در بدن انسان ساخته نمی شود. در واقع ویتامین سی به عنوان یک آنتی اکسیدان در بدن ما عمل می کند که باعث می شود بدن در برابر تمامی بیماری ها از خود مقاومت نشان دهد.

معرفی بهترین منابع ویتامین c

ویتامین c در بسیاری از میوه ها یافت می شود که در ادامه به شرح تمامی این یوه ها پرداخته ایم

  • کیوی
  • کلم بروکلی
  • توت فرنگی
  • گوجه فرنگی
  • کلم قرمز
  • گل کلم
  • انواع فلفل شیرین
  • طالبی

به یاد داشته باشید که ویتامین c به طور معمولی در غلات وجود ندارد و آن ها را می توان به صورت غنی شده یافت. هریک از افراد می توانند علاوه بر استفاده میوه ها از مکمل های داخل داروخانه استفاده کرد. به خاطر داشته باشید که با پختن و گرم کردن مواد غذایی که دارای ویتامین c هستند، می توانید از ارزش آن ها بکاهید. از متداول ترین انواع مکمل ها می توان به پودر، مایع، قرص ویتامین c و قرص جوشان ویتامین سی اشاره کرد.

Properties of Vitamin C2

خواص ویتامین c

حال با ویتامین c و نقش آن در بدن آشنا شده اید، وقت آن رسیده تا از خواص ویتامین c مطلع شوید.

از جمله مهم ترین خواص ویتامین c به شرح زیر می باشد که در ادامه هر کدام  را با طور کامل برایتان توضیح داده ایم

  • ساخت کلاژن
  • کاهش خطر ابتلا به سرطان
  • پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
  • کاهش سرماخوردگی
  • دوز مصرف ویتامین

ساخت کلاژن

یکی از اصلی ترین خواص ویتامین c ساخت کلاژن در بدن می باشد. وجود ویتامین c برای عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری است که حتما باید در بدن به طور کنترل شده ای وجود داشته باشد. وجود ویتامین سی در بدن موجب می شود تا روده ها آهن بیشتری را جذب کنند. هریک از افراد می توانند با ویتامین c بسیاری از التهابات بدن خود را کاهش داده و به سلامت سیستم ایمنی کمک کنند.

اوه! پیشنهاد شده این مطلبو بخونی »  علائم کمبود مس در بدن

کاهش خطر ابتلا به سرطان

بر اساس تحقیقات انجام شده، ویتامین c می تواند تا حد زیادی بیماری هایی از جمله سرطان را بهبود بخشد. بهبود این بیماری از سه طریق انجام می پذیرد.

کاهش تولید مواد سرطان زا در بدن

تقویت سیستم ایمنی در برابر عوامل سرطان زا، و دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدان در مقابل رادیکال های آزاد

پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی

از دیگر خواص ویتامین c می توان به پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی پرداخت. بیشتر افراد سن بالا از این بیماری ها رنج می برند بنابراین اگر مقدار ویتامین سی به بدن به اندازه کافی برسد، به راحتی می توان از بروز این بیماری ها جلوگیری کرد و تا حد امکان آن ها را کاهش داد. اسکوربیک اسید‌ موجود در ویتامین سی قدرت این را دارد که از آسیب به دیواره های شریان ها جلوگیری کرده و مانع انواع بیماری ها شود.  ویتامین c همچنین باعث بهبود ترشح ماده‌ای طبیعی از دیواره رگها شده که در باز کردن آن ها و کم کردن فشار خون تاثیر زیادی می گذارد

Properties of Vitamin C5

کاهش ابتلا به سرما خوردگی

حتما شما هم دیده اید افرادی که سرما می خورند دکتر برای آن ها قرص های جوشان که حاوی ویتامین c هستند تجویز می کنند و یا از بیمار می خواهند از پرتقال و یا لیمو شیرین استفاده کنند. به درستی که ویتامین c می تواند فرد را از خطر ابتلا به سرماخوردگی در امان نگه دارد

بهبود عملکرد مغز

از دیگر خواص ویتامین c می توان به بهبود عملکرد مغز اشاره کرد. تمامی افراد به خصوص دانشجوها می توانند در هنگام امتحانات سخت و یا در مواقعی که احتیاج به تمرکز بیشتری دارند، از ویتامین c استفاده کنند. ویتامین تاثیر بسیار مثبتی بر روی انتقال دهنده های عصبی می گذارد که نبود آم می تواند به شدت تمرکز فرد را کاهش دهد.

دوز مصرف ویتامین سی

هر یک از افراد می توانند میانگین بین 40 الی 120 میلی لیتر اسکوربیک اسید‌ احتیاج داشته باشند که این مقدار بسته به نوع بدن هر کس متفاوت می باشد.

اوه! پیشنهاد شده این مطلبو بخونی »  هر آنچه باید در مورد کمبود ویتامین D بدانید

برای آنکه بتوانید از این ویتامین بیشترین بهره را ببرید توصیه می کنیم حتما از میوه های تازه که دارای ویتامین c هستند استفاده کنید. به طور مثال شما می توانید با یک لیوان آب پرتقال طبیعی کل نیاز روز خود را تامین کنید.

افراد سیگاری می بایست بیشتر ویتامین سی استفاده کنند

براساس تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیده ایم که مقدار اسکوربیک اسید‌ در افرادی که سیگار می کشند کمتر از دیگر افراد است به همین علت افراد سیگاری باید ویتامین c بیشتری مصرف کنند تا بتوانند سطح ویتامین سی را در بدن خود کنترل کنند. به طور مثال افرادی که سیگار می کشند باید در طی روز 35 میلی لیتر ویتامین سی مصرف کنند.

کمبود بیش از حد ویتامین c

امروزه در کشورهای پیشرفته کمتر کسی پیدا می شود که دچار کمبود ویتامین c بیش از حد شود اما باید به یاد داشت که کبود بیش از حد ویتامین c می تواند منجر به بیماری اسکوربوت  گردد. از علائم بیماری اسکوربوت  می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • خونریزی های زیر پوستی و مخاطی
  • عدم بهبود زخم ها
  • خونریزی لثه ها
  • درد بیش از حد مفاصل
  • از دست دادن دندان ها

 

استفاده بیش از حد ویتامین سی

درست که است که ویتامین c برای بدن خیلی ضروری می باشد اما به یاد داشته باشید که در مصرف هیچ ماده غذایی نباید زیاده روی کرد و حتما می بایست در مصرف آن ها تعادل را برقرار کنید. به طور کلی مصرف ویتامین c از طریق میوه ها و مواد غذایی تا حد بسیار زیادی می تواند بی خطر باشد. اما استفاده از قرص و مکمل های ویتامین c می تواند به مرور زمان در سیستم ایمنی فرد اختلالاتی ایجاد کند.

از جمله عوارض مصرف بیش از حد مکمل های ویتامین c به شرح زیر می باشد.

  • درد شکم
  • اختلال در خواب
  • تهوع
  • سردرد
  • گرفتگی عضلانی

به یاد داشته باشید که مصرف قرص های ویتامین c به همراه دیگر قرص ها ممکن است اختلالاتی به وجود بیاورد. بهتر است قبل از مصرف هرگونه قرص ویتامین c با دکتر معالج خود مشورت کنید.

عوارض مصرف قرص جوشان

بله درست شنیده اید مصرف بیش از حد قرص جوشان می تواند عوارض بدی را برای بدن ایجاد کند. بروز عوارض قرص ویتامین c در هر فرد متفاوت است.

اوه! پیشنهاد شده این مطلبو بخونی »  چگونه از شر لاغری خلاص شویم | همه چیز درباره روش های چاقی

از جمله عوارض قرص جوشان می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • استفراغ
  • سوزش در ناحیه شکم
  • تحریک معده یا روده
  • گرفتگی معده
  • ترشح بیش از اندازه اسید معده

چرا مصرف ویتامین c برای بانوان ضروری است؟

در زندگی امروزه زنان هم مانند مردان در اجتماع حضور دارند و پا به پای آن ها کار می کنند. قطعا سیستم بدنی زن از مرد کمی کمتر است. به همین علت بهتر است خانم ها به خصوص خانم هایی که شاغل هستند، حتما از ویتامین c استفاده کنند. از دیگر خواص ویتامین c برای بانوان می توان به موارد زیر اشاره کرد:

کاهش استرس و مقابله با فشار خون

به راستی هنگامی که خانم ها در دوره قاعدگی قرار می گیرند، استرس و اضطراب آن ها هم بیشتر می شود. با مصرف ویتامین c می توان این استرس را کاهش داد و میزان فشار خون را کنترل کرد.

مصرف ویتامین c در دوران بارداری و شیردهی بسیار ضروری است

تحقیقات نشان داده است که با باردار شدن میزان ویتامین سی در مادر کاهش می یابد و برای رفع این کمبود باید از ویتامین سی استفاده کند.

Properties of Vitamin C
Young beautiful funny fashion model with lemon slice on orange background. with makeup and hairstyle and freckles. holding lemon between eyes with kiss.

با مصرف قرص آهن به راحتی می توان آن را در بدن جذب کرد

بانوان می توانند با مصرف ویتامین c به جذب آهن در بدن خود کمک کند و از کم خونی پیشگیری کنند.

کنترل چرخه قاعدگی

برای آن که قاعدگی شما در این پروسه زمانی مشخص و منظم اتفاق بیفتد، می توانید از ویتامین c استفاده کنید. همچنین ویتامین سی می تواند سطح استروژن را افزایش داده و سطح پروژسترون را کاهش دهد.

در طول روز باید چقدر ویتامین c مصرف کرد؟

براساس مطالعات انجام شده یک فرد باید در روز حدود 65 الی 115 میلی گرم ویتامین سی مصرف کند. دخترانی نوجوان از 13 الی 15 سال باید حداقل در روز 55 میلی لیتر ویتامین سی مصرف کنند. همچنین افراد 15 الی 18 سال می بایست در طول روز از 68 میلی لیتر ویتامین سی برخوردار شوند.

امیدواریم با درج این مقاله توانسته باشیم اطلاعات زیادی در مورد خواص ویتامین c اختیار شما قرار دهیم. از این که تا پایان مقاله همراه ما بوده اید از شما سپاسگزاریم.

اشتراک گذاری:
مطالب زیر را حتما بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

برای امنیت، استفاده از سرویس reCAPTCHA گوگل مورد نیاز است که موضوع گوگل است Privacy Policy and Terms of Use.

من با این شرایط موافق هستم .